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crema di zucca fiordilatte castagne gorgonzola speck croccante scaglie di grana
bufala cime di rapa , ferfellone, salsiccia di fegato
fiordilatte, prosciutto crudo abruzzese, stracciatella, fichi secchi, miele e noci
fiordilatte, mela, speck croccante, stracciatella, cipolla caramellata e noci